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评判室内对这一评判有许多不同的预期。参与“顶级波尔多与纳帕谷佳酿评判“的盲品九人团成员皆为好友,我们不时齐聚一堂,一同分享佳酿。除了大亚洋酒(Altaya Wines)创办人庞建贻(Paulo Pong)以及我本人,其他人都非业内人士,而是葡萄酒爱...
1973年份鹿跃酒窖赤霞珠干红酒于1976年的‘巴黎审判’ 盲品会上拔得头筹。 自《时代周刊》原巴黎分社记者乔治·塔伯(George Taber)报道1976年 ‘巴黎审判’以来,数百篇关于这场盲品会上加州酒大胜法国酒的文章便纷纷涌现。而...
拉鲁·比兹–勒华(Lalou Bize-Leroy),人称勃艮第女王。自1955年涉足葡萄酒事业以来,她一直是业界的开路先锋。在她父亲经营罗曼尼-康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)期间,她开始参与其父的中盘商...
哲维瑞-香贝丹(Gevrey-Chambertin)圣-雅克一级园(Clos Saint-Jacques)的许多年份都表现非常稳定、品质颇高,与很多特级园作品不分伯仲。2015年份也一如往常;我给圣-雅克园的评分与许多特级园相当,例如科通园(Cor...
武戈公爵酒庄(Domaine Comte Georges de Vogüé)历史悠久,以出产勃艮第风味最为飘渺、复杂而优雅的葡萄酒而著称。酒庄占地广阔,总面积12.5公顷,年产量可达4万瓶,其中不乏一些倍受关注的特级园,譬如蜜思妮(Musigny)...
在勃艮第,若是年份条件绝佳,人们并不需要选购特级园酒款也可品尝到勃艮第干红干白的独到风味。若追求物美价廉,可直接挑选顶级酒庄的勃艮第大区级作品(Bourgogne)。只需30-45美元,便可享受到口感丰富的美味佳酿。在这温暖气候中酿成的大区级干红品...
图为郎布莱园(Lambrays Estate)的负责人,提利 · 布隆(Thierry Brouin)过去几周以来,每当我打开邮箱都能看到蜂拥而至的2015年份勃艮第(Burgundy)葡萄酒报价函件。而这期间,也有许多朋友致信询问各类高价酒款是否...
图为2013年12月19日,美国联邦法院于纽约的呈堂证供 —— 出自葡萄酒商鲁迪•库尼亚万之手的三瓶假酒。2017年2月,我花费两天时间参与了Wine Fraud公司在香港举办的葡萄酒鉴定培训课程。在培训课程开始前,关于全球市场上假酒肆...