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阿玛罗尼(Amarone)是一种颇为特别的葡萄酒,让人很难不爱上它。它温润、大方,有着柔和舒服的单宁及巧克力、摩卡的香气。科维纳葡萄(Corvina)在阿玛罗尼酿造中起主要作用,占混酿比例的大部分,而罗蒂妮(Rondinella)和莫琳...
接下来数月,我会开启众多香槟来庆祝2019年的结束与2020年的到来。今年早些时候,我有幸在香槟度过了一周,带回来近100条品酒笔记!尽管小农香槟的数量在不断增加,也颇受精明侍酒师和零售商的青睐,但顶级香槟酒厂的服务更为可靠,且重要的是,在世界各地...