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1982是波尔多的标杆年份，对于多数葡萄酒爱好者而言，这是现代而成熟的年份，年轻时就很美味。八位香港葡萄酒爱好者决定一试陈年后的1982 年份波尔多佳酿，因而有了我们在18 个月里的三次聚会。我们第一次品鉴作品涵盖了左岸的“超级二级庄”和右岸名庄，...
2020和2021对我们来说充满了挑战，所有葡萄酒、餐饮和旅游从业者更是如此。以下这些讯息，不论对业界，或是个人，都是鼓舞人心的！这表明了我们作为一个整体，是多么有韧性、多么强大！也表明了他人（与葡萄酒）在我们的生活中有多么重要！我希望这些来自世界...
