VIEW
两家传奇酒庄，十位酒界名人，一场加州美酒盛宴，昭示顶级酒款的陈年魅力。 酒款： 山脊酒庄（Ridge Vineyards）与佳美洛酒庄 （Gemello）1970年代与1980年代的 酒宴主办人： 亚洲经理与投资集团CLSA首席执...
2014年葡萄成长条件颇为不易，葡萄酒大师李志延在今年低调的期酒周上 品鉴了超过400款样酒，听她来细说这个年份的良莠优劣。 如果以上世纪80年代的技巧为标准，2014年的气候恐怕只能酿出平庸及早饮的酒；在90年代则可酿出好酒，适合餐厅，...
波尔多的2000年份就像注定成为命运眷顾的好年份， 广受酒评家的赞誉和顾客的喜爱。15年过去了，它是否仍担得起这份殊荣？ 在50支酒的平行品鉴之后，我们来一同评断。 坦白 说，我始终认为 2000 年是个被 高估的年 份。从它发布至 今，...
