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2016年底，我去往勃艮第品试2015年份的期酒，所遇酒农却是满面倦容。尽管我们口中2015年份的佳酿十分怡人，但始终无法比拟（2016年）秋收时那触目惊心的景象 。通常，我们多半探讨的是所品鉴酒样的年份，也就是2015年。而此次，话题却很快转向了...
同一品种，两个名字，各有千秋。西拉（Syrah）或是设拉子（Shiraz），无论偏好哪种风味，无疑都是一杯美酒。不论是在澳洲温暖的巴罗莎谷（Barossa Valley），还是位于罗纳河北部，大陆性气候下凉爽的罗第丘（Cote-Roti...
那是香港时间2008年2月27日下午，我的电子邮箱和手机信箱爆满。已经不记得是由谁告知香港免收葡萄酒关税的消息——或许是多个可靠的信息来源，但我当时百感交集的心情却难忘至今。当下，香港将成为亚洲葡萄酒重心的消息使我激动不已，也明白沿途必将关卡重重。...
