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2015年对于波尔多来说是一个伟大的年份，其葡萄酒的平衡性让人联想到2005年份，亲和性让人联想到2009年份，清新、集中性则让人想起2010年份。2015年份的红葡萄酒整体品质优良，白葡萄酒就没那么让人印象深刻了，甜葡萄酒的品质则具有一定的差异。整体而言...
四月初对于波尔多葡萄酒是最重要的时刻之一，当成千上万的酒评人、记者与买家蜂拥而至，品尝那些酿自上一季果实且还在桶中的年轻样酒，并给予各自的评价之后，这些酒才会在之后的5-6月被出售。 我就是那些在上周因品试逾400款2015年份波尔多酒而...
2011年底,当中国精品酒市场充满泡沫时，我本以为那些对波尔多（Bordeaux）酒不再抱有幻想的人们会很快转投意大利酒的怀抱。但在将近5年之后，我惊讶于，原本应当且可以属于意大利精品酒的天下却被勃艮第（Burgundy）与西班牙酒所占据。 ...
