志延专栏每月存档

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勃艮第2015—-价格不菲，行乐且及时 27 February 2017

图为郎布莱园（Lambrays Estate）的负责人，提利 · 布隆（Thierry Brouin）过去几周以来，每当我打开邮箱都能看到蜂拥而至的2015年份勃艮第（Burgundy）葡萄酒报价函件。而这期间，也有许多朋友致信询问各类高价酒款是否...

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如何辨别市值高达十亿美元的假酒 23 February 2017

图为2013年12月19日，美国联邦法院于纽约的呈堂证供 —— 出自葡萄酒商鲁迪•库尼亚万之手的三瓶假酒。2017年2月，我花费两天时间参与了Wine Fraud公司在香港举办的葡萄酒鉴定培训课程。在培训课程开始前，关于全球市场上假酒肆...
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