대학 시절, 제가 이제 막 미식가의 눈을 뜨기 시작했을 때입니다. 유럽으로 여행을 간 저는 그곳에서 와인에 빠져들었습니다. 와인은 또 다른 세상이었고, 와인 용어들은 섬세하고 수려했습니다. 저는 완전히 와인에 매료됐습니다. 와인의 화려하고 복합적인 향미 때문만은 아니었습니다. 와인은 살아있는 존재였습니다. 한 방울의 와인 속에는 포도를 기른 대지와 자연의 리듬, 그리고 만든 이의 영혼과 문화가 담겨 있었습니다. To read more click here.
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