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2016년 빈티지는 부르고뉴 애호가들에게는 실력 있는 도멘을 찾기에 좋은 해라 할 수 있다. 2016년이 그만큼 최악이었기 때문이다. 서리와 우박 피해로 거의 생산을 포기하다시피 한 샤블리에서도 윌리엄 페브르, 새뮤얼 빌로...
2016년 부르고뉴의 수확은 좋지 않았다. 서리 피해가 지난 35년간 발생한 가장 큰 피해 가운데 하나로 기록될 정도로 심각해 BIVB가 “최저 수확량”을 발표할 지경이었다. 부르고뉴 전체 수확량은 25% 이상 줄었고, 상...
