阿诺·昂特酒庄佳酿品鉴

8 November 2017
作者: 李志延

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我有幸受邀参加了阿诺·昂特酒庄(Arnaud Ente)举办的品鉴会,品鉴酒款的年份为2006至2013年份。阿诺·昂特是我最喜欢的莫索产区的(Meursault)酒庄之一,此次品鉴会展现了酒庄作品经陈年、发展后的美妙动人,富有矿物口感,纯净而细腻。

 

1.2013年份阿诺•昂特酒庄勃艮第大区级干白酒 Domaine Arnaud Ente Bourgogne Blanc 

纯净、曼妙,带出矿物风味;很少有勃艮第大区级干白能如此优秀。这款勃艮第大区级干白令人愉悦,风味优雅,酸度活泼。这支作品有着出众的集中度和紧致感。

90 分

 

2.  2013年份阿诺•昂特酒庄莫索干白酒 Domaine Arnaud Ente Meursault

酒体纤细细而精致,这款莫索村庄级干白绝非一般之作。充满活力,口感扎实,这款制作精良的干白是伟大而细致的莫索产区 (Meursault) 的缩影。

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3. 2013年份阿诺•昂特酒庄莫索小夏宏干白酒 Domaine Arnaud Ente Meursault Les Petits Charrons

这款典型的莫索精细且细腻,带出白色花朵、精致草本和混合坚果风味,多种风味相融合,并无尖锐突出。均衡动人的口感是这款酒的关键之处。

94 分

 

4. 2013年份阿诺•昂特酒庄莫索琥珀园干白酒 Domaine Arnaud Ente Meursault Clos des Ambres

遗憾的是,这支作品尝来尚且闭锁,在和小夏宏(Les Petits Charrons)对比品鉴时尤为明显。酒款口感紧绷,能量内敛未能释放,带有矿物和草本风味。陈放5年饮用才佳。

93 分

 

5. 2013年份阿诺•昂特酒庄莫索赛克罗园干白酒 Domaine Arnaud Ente Meursault La Seve du Clos

这是一款惊人的莫索(Meursault)作品,极其纯净,带有矿物风味和一定的深度。这支作品复杂度惊人——既微妙精巧又兼具力量,余味悠长且富有活力,带出石片、岩礁和咸鲜风味。

96 分

 

6. 2013年份阿诺•昂特酒庄莫索古特道尔一级园干白酒 Domaine Arnaud Ente Meursault Premier Cru Gouttes d’Or

这支优雅的阿诺·昂特,矿物风味、白色花朵和榛子风味层层叠放。水果和草本风味适中——所有元素均衡协调,余味悠长持久。

95 分

 

7. 2013年份阿诺•昂特酒庄沃内桑特诺一级园干红酒 Domaine Arnaud Ente Volnay Premier Cru Santenots du Milieu

香气诱人的沃内(Volnay)作品展现了覆盆子、玫瑰和草本的风味。口感精致,纯净而轻盈。酒款虽然年轻,但现在宜饮

89 分

 

8. 2013年份阿诺•昂特酒庄莫索(1.5升装)Domaine Arnaud Ente Meursault (Magnum) 2007

在酒庄同时陈列的众多酒款中,这是唯一一支不尽如意的酒。酒庄酿制的莫索(Meursault)作品,多数年份都具备细制和活力,唯此款有所缺失。风味经年,口感比多数年份(如2008、2009年份)尝来更泛泛、单薄。该年份应即刻饮用。

89 分

 

9. 2007年份阿诺•昂特酒庄布里尼 – 蒙哈榭勒非尔一级园干白酒(1.5升装)Domaine Arnaud Ente Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts (Magnum)

2007年份的阿诺·昂特,当下尝来就十分可口——现时状态至少可维持至2022年,但10年酒龄已让这支布里尼(Puligny)美味十足。均衡集中、花香四溢、层次美妙,且余味悠长。

93 分

 

10. 2008年份阿诺•昂特酒庄莫索古特道尔一级园干白酒(1.5升装)Domaine Arnaud Ente Meursault Premier Cru Gouttes d’Or (Magnum)

这款酒有令人讶异的浓郁和集中口感,令人愉悦的风味于口中层层萦绕。9年的酒龄让这支古特道尔(Goutte d’Or)纯粹且富有活力。这是阿诺·昂特酒庄一款伟大的葡萄酒,至少还有10年的陈年潜力。

96 分

 

11. 2006年份阿诺•昂特酒庄莫索小夏宏干白酒(1.5升装)Domaine Arnaud Ente Meursault Les Petits Charrons (Magnum)

这支莫索夏宏(Meursault Charrons)现已适饮,展现出烤杏仁、桃子和甜美的干花风味。正如对阿诺·昂特(酒庄)的期待,酒款均衡集中,细腻精致,十分出众。

94 分