Rue du Pont Boillot
21190 Meursault, France
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概览

• 葡萄田面积：22公顷，年产量在35,000至45,000瓶之间
• 9块特级田，8块一级田及9款村庄级酒
• 1988年，Laiou Bize-Leroy创立了酒庄，并购买了位于Vosne-Romanee的Charles Noellat及Gevrey-Chambertin的Philippe-Rémy
• Lalou女士最初在其家族公司Leroy工作，这家公司由其父亲Henri Leroy于1868年创立，1971年，她成为该公司的董事长
• 1974年至1992年，Lalou是Romanee-Conti酒庄的共同管理人，直到现在，她还是这个酒庄的股东及共有人
• 除了Leroy酒庄，还拥有其他资产如酒商业务Leroy与地处Auxey-Duresses的d’Auvenay酒庄

独特之处

• 自1988年创立以来，酒庄一直使用生物动力法耕种，并获得Ecocert认证
• 产量极低，每公顷只出产1,500升，有些年份如2012年，产量只有900升
• 没有使用水泵，只依靠重力
• 自1993年起，没有雇佣任何酿酒师
• 收成时，在葡萄园，葡萄先经过采摘者的严格挑选，而后经过两台分拣台的筛选
• 100%整串葡萄在黑色木桶中发酵，然后在新桶中熟成

志延见解

Leroy酒庄的作品能够激发情感 – 一位米其林三星餐厅的侍酒师告诉我，许多不熟悉Leroy作品的客人在第一次尝试时，要么爱它，要么不喜欢它。许多该酒庄的出品在年轻时，就拥有结实、狂野、富有异国情调等特性。在生机勃勃的葡萄园里，经过长时间的悉心照料 – 在过去二十年以来，无使用农药、除草剂或化学品 –  毫无疑问，出产的酒是如此惊人。它们需要在瓶里沉淀五年或以上，即便如此，可能还不足以充分表达自己。

在Leroy的作品中，我们可以感受到力量与深度，这要部分归功于使用生物动力法耕种及极低的产量 – 每公顷大约出产1,500升，有时甚至跌破1,000升。这大概相当于Cote de Nuits很多葡萄园平均产量的三分之一。另一个因素则是严格的选择与在酒窖中使用的温和方法。葡萄保留整串，没有去梗，和缓地处理浆果及汁液，没有使用泵或过度的程序。

所有的佳酿都生机勃勃，有着令人难以置信的力量与生命力，让人很难用言语形容。而这种生命力，在和Lalou Bize-Leroy女士相处时，也能够感受到。她是这个世界上，少数让我感觉自己有点不拘小节、随性的女性之一。在最近2013年11月的拜访中，我穿着黑色休闲鞋和牛仔裤步入她的酒庄时，而她则穿着一件淡蓝色和白色交织的羊绒毛衣，搭配一件开衫，脚踩一双3寸高的靴子。在80多岁之际，她依然拥有自己的风格，而很多年龄不到她一半的女性却未必如此。 

大多数人提到她时，都尊称她为女士，尽管身形娇小，但她的激情与魅力，反而让很多人在她面前时，变得“渺小”。她经常将花白的头发扎成马尾，她讲到如何照料葡萄藤时，语速快且富有激情。当我询问到，她是如何酿造出如此浓烈、富有力量的作品时，她如是说：“很简单，我比大多数人更钟爱我的葡萄藤。”

志延酒评

2007 Leroy – Chambertin Grand Cru

这瓶酒华丽、又不失可爱，散发着富有表现力的香气；口感绵密，富有深度，尾韵悠长。肉/野味，草药、咸香料的气味融合在一起 – 散发芳香、复杂，在口中久久没有散去。(96)

2008 Leroy – Romanee-Saint-Vivant Grand Cru

华丽的佳酿，带着可爱的气味与丰富的层次。产量极低 – 2008年，每公顷只出产1,300升；2010年，只有1,000升；一般均产在1,600-2,500升之间，所以这是一款稀有年份酒。(95)

1966 Leroy – Romanee-Saint-Vivant Grand Cru

这款如丝绢般顺滑，成熟的勃艮地作品，由于品试时该作品呈现的状态不同，会给人以不同感受﹣我认为它美丽而适合现在享用，但有些人可能发现它演变过多。高甜度－甜味充满著口腔。尾韵悠长，但一小时过后，杯中之酒却有点松散。(93)

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