高柏丽酒庄(Château Haut Bailly)总经理 维洛妮克·桑德斯 (Véronique Sanders)
我曾提过2016与2015年份将在未来多年间被相互比较，而你也许会想知道2016年份的波尔多期酒是否值得你花费时间与精力。
今年春天，几乎所有我所遇见的波尔多酒庄庄主和酿酒师都笑逐颜开，他们既欣喜也感到惊奇。2016年份犹如过山车一般，开端颇为糟糕，春季潮湿多雨以至于到6月底，酒农们对于2016年份能否成为伟大年份已放弃希望。许多酒庄都在试图抵御葡萄园中霜霉病与白粉病的侵害，时刻保持警惕是在这一挑战的年份中求生的关键。而坚持有机培育和生物动力法的酒农们更需谨慎小心。
七月开始是连续两个多月的干旱，使许多年轻或生长在极干旱地块的葡萄树因缺水而停止了生长。一个始终存在的问题是，以这样的条件，葡萄果实要如何继续生长，但令许多人感到惊讶的是，葡萄在被送到酒庄后，果实皆流出美妙的汁液。2016年，温热宜人的早秋使果实得以缓慢成熟，凉爽的夜晚与白天形成温差对比，但却使出产浓郁而纯净的高品质葡萄得到保证。
可惜这一非凡的年份于广受推崇的2015年份之后出品，因此常被证明充满不确定因素。继价格已相当不菲的2009年份之后，2010年份的售价也出奇地高昂（事后人们认为这两个年份的期酒标价均设定过高）。鉴于2015年份的品质已得到市场和买家认可，许多酒款的期酒销售状况良好，2016年份的价格可能如之前的2009和2010年份一样上扬。
是否应购买2016年份期酒，最终要看它与较老年份之间的对比结果，以及与2015年份孰优孰劣。2016年份是否比2015年份好得多？答案是否定的。在梅多克某些特定的产区，诸如圣爱斯戴夫和波亚克，两者只存在细微的差异，2016年份的品质略优。波美侯产区亦是如此，相较于2015年份，我更中意2016年份细腻、纯粹的口感与轻盈的酒体。但在梅多克和圣爱美隆海拔较低的产区，2016是否好过2015年份则因酒庄而异。
若酒庄明智地以类似2015年份的价格发售期酒，就会使2016年份成为上佳之选，特别是对于那些偏爱经典风味，而非华丽风格的买家。如果价格合理，我定会收藏梅多克北部性价比较高的作品。
以下是(除一级庄外)一些我较为注意，并想要为我的酒窖添购的酒款：
玫瑰山庄酒庄 (Château Montrose) 97 分
雄狮庄园 (Château Leoville Las Cases) 97 分
布莱恩‧康特纳酒庄 (Château Brane-Cantenac) 97 分
卓龙梦特酒庄 (Château Troplong Mondot) 97 分
富达酒庄 (Clos Fourtet) 97 分
老色丹酒庄 (Vieux Château Certan) 97 分
高柏丽酒庄 (Château Haut-Bailly) 97 分
碧尚女爵酒庄 (Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande) 97 分
凯龙世家酒庄 (Château Calon-Segur) 96 分
靓茨伯酒庄 (Château Lynch-Bages) 96 分
碧尚男爵酒庄 (Château Pichon-Longueville Baron) 96 分
庞特卡内酒庄 (Château Pontet-Canet) 96 分
班尼尔酒庄 (Château Branaire-Ducru) 96 分
宝嘉龙酒庄 (Château Ducru-Beaucaillou) 96 分
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