波尔多2010年期酒周第十二天直击 – 十大精选其他产区干红

17 April 2011
作者: 李志延

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 1. 2010 Château Poujeaux 生产者:Château Poujeaux,穆里斯法定产区 (Moulis en Medoc) 颜色: 比较深的宝石红 味道: 雪松木,黑醋栗,李子的香气。 结论: 2010年的Poujeaux拥有比较深的宝石红色和帶有雪松木,黑醋栗,李子的香氣。它的口感细腻强烈、美妙而有深度。一层又一层的味道在口腔中展開。令人印象深刻的2010Poujeaux制作優雅,沒有过分的沉重或过度萃取。我品饮了兩次,结果都非常讨好。 (90-92分)

 

2. 2010 Château Girolate 生产者:Chateau Girolate,两海之间法定产区(Entre des Mers) 颜色: 深宝石红 味道: 雪松木,李子,黑莓的香氣。 结论: 2010深宝石红色的Girolate充滿雪松木,李子,黑莓的香氣。其后是具备密度和深度的精确的果味和橡木的风味。于橡木桶內酿造及熟化、用上100%的梅洛。每公顷种植10,000棵葡萄藤,每年生产8500瓶。 (90-91分)

 

3. 2010 Château de l’A 生产者:Chateau de l’A, 卡斯蒂永坡法定产区(Côtes de Castillon) 颜色: 深宝石红 味道: 紫罗兰,甜李子,黑莓的香氣。 结论: Chateau de l’A是Stephane Derenoncourt先生于卡斯蒂永坡法定产区的家。深宝石红色的2010 Chateau de l’A充满紫罗兰,甜李子,黑莓的香气和甜美、拥有出色深度和新鮮口味的果味及幼滑的单宁。尾韵悠长而物超所值: 价格于20欧元以下。 (90-91分)

 

4. 2010  Château Sociando Mallet 生产者:Chateau Sociando Mallet,上美度 颜色: 深宝石红 味道: 強烈的紫罗兰黑醋栗,黑莓,李子的香氣。 结论: 深宝石红色的2010年Sociando Mallet的经典风格散发强烈的紫罗兰,黑醋栗,黑莓,李子的香氣。与出色有层次的果味互相呼应,成熟结实的单宁同时提升了果味。是款新鮮活泼的葡萄酒,而且价格相宜,平均少于25欧元。可于现在饮用或將它陈芳十多个年头。 (90-91分)

 

5. 2010 Château Senejac 生产者:塞内加克古堡,上美度。 颜色: 深宝石红 味道: 优雅的雪松木,黑莓,樱桃,李子的香氣。 结论: 深宝石红色的2010 Senejac拥有经典优雅的雪松木,黑莓,樱桃,李子的香氣,突出的酸度和果味加上悠長的尾韻。自2008年起由Pontet Canet的Alfred Tesseron先生开始营运,2010年的作品以价格而言是一款惊人的出品,拥有动人的优雅和美感。 (89-91分)

 

6. 2010 Château Goulee By Cos d’Estournel 生产者:歌利庄园,美度。 颜色: 深宝石红偏紫 味道: 李子,可可,成熟的黑莓的香氣。 结论: 2010年深宝石红偏紫色的Goulee by Cos汁多味美的、溫柔而醇厚。由Cos d’Estournel的杰出团队于美度区的作品。李子,可可,成熟的黑莓的香氣,其後是丰富多汁的突出果味和结实圆润的单宁。它是款表现着美度区特色的杰出摩登作品。 (89-90分)

 

7. 2010 Domaine de Courteillac 生产者:Domaine de Courteillac,优质波尔多法定产区(Bordeaux Superieur) 颜色: 深宝石红 味道: 李子、淡淡可可和黑莓的香氣。 结论: 深宝石红色的2010 Courteillac展示了李子、淡淡可可和黑莓的香气。成熟又活泼的果味既新鮮又溫柔。幼滑的单宁加上悠长的尾韵,是一款出色的优质波尔多法定产区的作品,拥完美的味道和平衡。 (88-90分)

 

8. 2010 Château Puygueraud – Cuvee George 生产者:佩加洛堡,卡斯蒂永坡法定产区(Côtes de Castillon) 颜色: 深宝石红 味道: 成熟的李子,黑莓,蓝莓的香氣。 结论: 2010年深宝石红色的Puygueraud – Cuvee George充满成熟的李子,黑莓,蓝莓的香氣。其后是出色活泼的果味与成熟的单宁混成一体的味道。它在结构和浓度之中有着美妙的平衡,指示它有可陈年良久的潜力。 (88-90分)

 

9. 2010 Château Fontenil 生产者:Château Fontenil, Fronsac (弗朗萨克法定产区) 颜色: 深宝石红 味道: 紫罗兰,李子,黑莓,雪松木的香气。 结论: 2010年深宝石红色的Fontenil充满紫罗兰,李子,黑莓,雪松木的香气。其后是充满多汁的果味、出色的新鮮口味和如丝的单宁。是款杰出的Fronsac,拥有良好的平衡和深度。它可以在近期內享用,同时也可以陈放数十年。 (88-90分)

 

10. 2010 Fourcas-Borie 生产者:Fourcas-Borie,里莎(Listrac) 颜色: 深宝石红偏紫 味道: 新鲜的浆果,充满活力的黑莓,李子的香气。 结论: 深宝石红偏紫色的2010 Fourcas-Borie散发新鲜的浆果,充满活力的黑莓,李子的香氣。其后在舌头上的是浓郁的果味、醇厚的酒体、结实的单宁和悠长的尾韵。它宏大而制作优良,沒有过分的复杂而应可在五年后享用。15%小维多,于粘土土壤上种植。 (88-90分)