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我将在第17届中国(广州)国际名酒展的中国评审团中担任评委会主席。图片来源: Interwine...
与我一起到香港Epure餐厅找寻酒食中的第五种味觉:鲜味。主厨Nicolas Boutin将和我一起以鲜味为主题搭配一组菜单。图片来源: Epure HK...
我很期待与日本葡萄酒大师大桥健一(Kenichi Ohashi MW)一同主持此次大师班 & 私人品鉴晚宴。我们将引导来宾品试、比对由美露香酒庄(Chateau Mercian)带...
很荣幸能与香港旅游发展局合作参与本年度香港美酒佳肴巡礼活动,曼谷名厨Gaggan将作为特别来宾受邀参加。以他名字命名的餐厅目前位列亚洲最佳50家餐厅第一位。图片来源: Eat at Gaggan&nb...
亲自甄选并采购酒款是新加坡航空公司的一贯作风。此次为期一周的法国之旅,Oz Clarke将和我一路探寻勃艮第以及南法产区的佳酿。图片来源: Paris Attitude...
24位女士将在这一晚享受来自勃艮第、波尔多与德国的佳酿,同时欣赏斯图尔特·韦茨曼新一季鞋履的特别私人秀。图片来源: Stuart Weitzman...
这是香港理工大学酒店及旅游业管理学院国际葡萄酒管理课程第二届招生。这一硕士学位课程第一天将为学生带来整日的课程、品鉴与酒食搭配内容。图片来源: Hong Kong Polytechnic Univer...
我很荣幸受邀出席并主持由香港创业及私募投资协会(HKVCA)主办的顶级中国,波尔多,加州及智力酒款半盲品酒会。与会嘉宾将有机会品试为次活动特别准备的敖云(Ao Yun)和桑雅(Sena)。...