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与我一起到香港Epure餐厅找寻酒食中的第五种味觉：鲜味。主厨Nicolas Boutin将和我一起以鲜味为主题搭配一组菜单。图片来源: Epure HK...
很荣幸能与香港旅游发展局合作参与本年度香港美酒佳肴巡礼活动，曼谷名厨Gaggan将作为特别来宾受邀参加。以他名字命名的餐厅目前位列亚洲最佳50家餐厅第一位。图片来源: Eat at Gaggan&nb...
24位女士将在这一晚享受来自勃艮第、波尔多与德国的佳酿，同时欣赏斯图尔特·韦茨曼新一季鞋履的特别私人秀。图片来源: Stuart Weitzman...
这是香港理工大学酒店及旅游业管理学院国际葡萄酒管理课程第二届招生。这一硕士学位课程第一天将为学生带来整日的课程、品鉴与酒食搭配内容。图片来源: Hong Kong Polytechnic Univer...
每隔半年我都会在新加坡度过一周，为新加坡航空品鉴300-500款葡萄酒，并挑选优秀作品。...
我将在这场由中国葡萄酒与烈酒业领袖参与的3日论坛中进行1小时演讲，主题为《中国葡萄酒与烈酒在国际市场的潜力》。该论坛由北京国际酒类交易所主办。图片来源: New York Times...
