若您是超级托斯卡纳(Super Tuscan)爱好者，那么您一定对奥纳亚(Ornellaia)有所耳闻。它是博格利产区(Bolgheri)的先驱酒庄之一，它因为采用波尔多葡萄品种而将出产的葡萄酒打上IGT标签 (IGT，Indicazione Geografica Tipica，地区餐酒)。如今，博格利已获得法定葡萄酒产区认证 (DOC, Denominazione di Origine Controllata) 。它敢于放眼全球、不惧试验和采用非本土品种，已然成为备受推崇与追捧的创新型产区。

奥纳亚的创造理念源于西施佳雅(Sassicaia)。西施佳雅是超级托斯卡纳干红酒的鼻祖，由赤霞珠调配少许品丽珠酿制而成。 二十世纪八十年代初，洛得维可·安东尼(Lodovico Antinori)看到表亲在博格利的西施佳雅酒庄酿酒，于是他便效仿采用同样的葡萄品种。结果，奥纳亚的第一个年份于1985年面世。

今年4月正值我在托斯卡纳期间，我有幸与首席酿酒师阿克塞尔·海因茨(Axel Heinz)一同垂直品评了奥纳亚2005年份以来的作品。海因茨于2005年到来之时正值花思蝶家族(Frescobaldi)从洛得维可·安东尼（Lodovico Antinori）处购入该酒庄。之后酒庄易手罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi），而如今由星座集团（Constellation）接管。在阿克塞尔的引领之下、再得助于米歇·尔罗兰(Michel Rolland)自第一个年份便开始的指导，奥纳亚作品一贯保持稳定性、展现其得天独厚的风土及无与伦比的年份特征。

我看好奥纳亚干白酒的创作方向——自2013年以来，酒款的深度和紧致度都在不断提升。2016年份干白酒以长相思为主要品种酿制，具有迷人的矿物质气息，口感美妙而精细。阿克塞尔于2008年决定复兴奥纳亚干白计划，他对葡萄园进行重栽，在现有长相思和维欧涅（Viognier）的基础上，加植维蒙蒂诺（Vermentino）。白葡萄品种全部栽植在北向山坡的石灰岩土壤地，该处海拔高，温度低。

奥纳亚干红酒为典型的托斯卡纳风味，酒体比波尔多略饱满，单宁更坚实、更有嚼劲。一众作品中，2007和2010年份的口感更加丰富，果味更成熟、香甜；你能感受到她们把你热切拥入怀中，用魅力与深度诱惑你。最近的双生花——2015和2016年份，或许能成为另一个2007年份，可在酒窖存放数十年之久。以下是我对奥纳亚垂直作品的评分——完整品评笔记，请前往网站品鉴笔记页面查阅。