2016 波尔多期酒品鉴之——五大一级庄(上篇)

4 April 2017
作者: 李志延

Lafite 2

图为拉菲(Château Lafite Rothschild)酒庄2016年期酒

 

四月初对于波尔多葡萄酒是最重要的时刻之一,当成千上万的酒评人、记者与买家蜂拥而至,品尝那些酿自上一季果实且还在桶中的年轻样酒,并给予各自的评价之后,这些酒才会在之后的5-6月被出售。

 

请观看我评价五大一级庄的视频:

 

我收到众多酒庄2016气候报告:从生长到采收,这一年份经历了初春的霜冻、六月暴雨之后大范围爆发的霉菌威胁,酷暑、干旱等一系列考验,终于迎来了温和、平稳的采收季节。一如往年,我受邀参与波尔多列级名庄联盟(Union des Grands Crus de Bordeaux)组织的大型品鉴会,并分别前往40余个酒庄试品期酒,其中包括梅多克(Medoc)1855列级一级酒庄及右岸的顶级酒庄。

 

以下是我的品鉴分享:

 

侯伯王酒庄 (Château Haut Brion)

2016年酒庄依旧酿成了带有雪松,烟草风味的经典酒款,受到许多饮者的青睐。

请点击此处观看视频,我将带你参观侯伯王酒庄。

 

拉菲酒庄 (Château Lafite Rothschild)

于拉菲酒庄而言,2016年份是其最出色的作品之一。该年份口感更为集中,清爽而细腻。

请点击此处观看视频,我将带你参观拉菲古堡。

 

拉图酒庄 (Château Latour)

酒款尝来风味柔和而清新,单宁成熟,具备一款真正均衡的年份所应有的特质。

请点击此处观看视频,我将带你参观拉图酒庄。

 

2016是否如2015年份出类拔萃?

红、白葡萄酒品质是否居于同一水平?

左、右岸对比,各自风格有何值得圈点之处?

 

请通过(点击此处)微博微信公众号(JeannieChoLeeMW/志延品酒)查看我的最新品鉴。如果你们对感兴趣的酒庄作品有疑问,请给我留言,我会在品鉴之余,亲自向酒庄酿酒师提问,寻求解答。快来加入这场精彩旅程吧!