波尔多2010年期酒周第十天直击 – 十四大精选左岸玛歌干红

13 April 2011
作者: 李志延

Chateau Margaux is simply stunning

1. 2010 Château Margaux 生产者:玛歌酒庄,玛歌 颜色: 深宝石红 味道: 香甜的紫罗兰,淡淡的雪松木和成熟的黑醋栗和密集黑莓的芳香 。 结论: 这款令人惊奇而复杂的2010年Margaux带有深宝石红色和妩媚动人的芳香: 香甜的紫罗兰,淡淡的雪松木和成熟的黑醋栗和密集黑莓的味道。在芳郁的带领下,丰富纯正的果味和深厚如丝的单宁在中段散发,尾韵悠长。 用上90%赤霞珠明确地增加了这酒的密度和丰富,至少陈放10年才享用。 (97-99分)

 

2. 2010 Château Palmer 生产者:宝玛酒庄,玛歌 颜色: 深紫 味道: 紫罗兰,李子,黑莓和香料的味道。 结论: 深紫色的2010 Palmer散发着香味的紫罗兰,李子和黑莓的味道。以绝妙有层次的活泼果味、辛辣味道和结实幼滑的单宁作支持。这款Palmer以比较冰凉、清新的风格所制作,带有前所未有的高浓度酒精(14.5%)和单宁。 (95-97分)

 

3. 2010 Château Brane-Cantenac 生产者:布莱恩‧康特纳酒庄,玛歌 颜色: 深宝石红 味道: 紫罗兰,李子,雪松和黑醋栗的味道。 结论: 深宝石红色的2010年Brane-Cantenac散发紫罗兰,李子,雪松和黑醋栗的味道,其后以一系列复杂的香料、花香和有层次的新鲜水果口味作支持。这款酒有奇妙地平衡和优雅,可陈放良久。是Brane-Cantenac另一款杰作。 (93-95分)

 

4. 2010 Château Malescot St-Exupery 生产者:马利哥酒庄,玛歌 颜色: 深宝石红偏紫 味道: 紫罗兰,李子,黑莓和香料的味道。 结论: 深宝石红偏紫色的2010 Malescot St-Exupery增加了紫罗兰,李子,黑莓和香料的香味,和优良持久的口味互相呼应。是美妙而醇厚的玛歌出品,美妙浓郁而带有深度和强度。 (92-94分)

 

5. 2010 Château Margaux – Pavillon Rouge (玛歌酒庄副牌) 生产者:玛歌酒庄,玛歌 颜色: 比较深的深宝石红 味道: 黑浆果,雪松和紫罗兰的味道。 结论: 2010年的Pavillon Rouge du Chateau Margaux拥有比较深的深宝石红色,黑浆果,雪松和紫罗兰的味道和强烈芳郁的口感互相呼应。它的味道有深度而且尾韵悠长,以强烈、密集的手法酿制,反映着玛歌酒庄一贯的风格: 在密集而大规模的葡萄园内成长的果实风呼。没2009般的浓郁芳香但摧有结实而高的酸度。 (92-94分)

 

6. 2010 Château Marquis de Terme 生产者:德达侯爵酒庄,玛歌 颜色: 深宝石红 味道: 突出的深红色浆果,黑醋栗,雪松,李子和香料的味道。 结论: 2010年深宝石红色的Marquis de Terme散发突出诱人的深红色浆果,黑醋栗,雪松,李子和香料的味道。中段表现着动人的味道、结实的酸度和成熟的单宁。尽管它带有清新花香和辛辣口味的特质,它仍是一款强劲、尾韵悠长的作品,需要至少陈放10年才享用。 (92-93分)

 

7. 2010 Château D’Issan 生产者:迪仙酒庄,玛歌 颜色: 深宝石红偏紫 味道: 紫罗兰,李子,黑莓和淡淡的雪松的气味。 结论: 2010年的D’Issan带有比平常更深的宝石红偏紫色和紫罗兰,李子,黑莓和淡淡的雪松的气味。是一款制作精美,意味深长,表现着D’Issan的芳香风格的作品,不像2009年般强烈而带有平衡和优雅的中身酒体,展示玛歌真正风格的作品。 (90-92分)

 

8. 2010 Château Palmer – Alter Ego (宝玛酒庄副牌) 生产者:宝玛酒庄,玛歌 颜色: 深宝石红偏紫 味道: 芳香怡人的黑莓,蓝莓,雪松,紫罗兰和标青的水果味道。 结论: 深宝石红偏紫色的2010 Alter Ego de Palmer拥有芳香怡人的黑莓,蓝莓,雪松,紫罗兰和标青的水果味道。丰富诱人的口感、多汁的浆果味相当高(14.4%)的酒精含量。融合了51%的赤霞珠和49%的梅洛,这是有史以来最浓郁的Alter Ego de Palmer。 (90-92分)

 

9. 2010 Château Giscours 生产者:美人鱼酒庄,玛歌 颜色: 深宝石红 味道: 成熟的黑莓,李子,黑莓,雪松和紫罗兰的味道。 结论: 深宝石红色的2010 Giscours充满成熟的黑莓,李子,黑莓,雪松和紫罗兰的味道,精致的口味和有深度的果味在中段展现。酒体轻盈而同时内敛地表达着玛歌区2010年的特色。 (90-91分)

 

10. 2010 Château Lascombes 生产者:力士金酒庄,玛歌 颜色: 深宝石红偏紫 味道: 李子,黑莓,雪松和黑醋栗的味道。 结论: 深宝石红偏紫的2010力士金拥有李子,黑莓,雪松和黑醋栗的味道,在口腔中可感受到它密集的果味。是款醇厚,致密而成熟的葡萄酒,也是今年我在玛歌区内品饮过最醒胃的葡萄酒。以现代手法、加入大量的抽取和柔化单宁的制作,应把它当成一款醇厚的波尔多出品来享用。 (89-91分)

 

11. 2010 Château Durfort-Vivens 生产者:都威酒庄,玛歌 颜色: 深宝石红 味道: 鲜红的樱桃,李子和黑莓的味道。 结论: 深宝石红色的2010 Durfort-Vivens拥有鲜红的樱桃,李子和黑莓的味道。在活力的果味和玛哥区典型的年轻芳香气味作支持,和温和地柔化后的单宁带领下进入悠长的尾韵。 (89-91分)

 

12. 2010 Château Rauzan-Segla 生产者:豪庄·赛格拉酒庄,玛歌 颜色: 深宝石红 味道: 雪茄盒,烟草,李子和黑醋栗的味道。 结论: 我品饮了豪庄·赛格拉酒庄的两支样酒,其中一个非常封闭而且尾韵干湿,另一个则非常具表现力: 烟草,李子和黑醋栗的香味,但味道仍然非常克制。虽然我感觉它的果味平淡而且缺乏深度,不过柔和的单宁令它比较平易近人,注定它需要在年轻时饮用。 (89-90分)

 

13. 2010 Château Prieure-Lichine 生产者:荔仙酒庄,玛歌 颜色: 深宝石红 味道:突出的黑莓,樱桃和黑醋栗的味道。 结论: 深宝石红色的Prieure-Lichine散发突出的黑莓,樱桃和黑醋栗的味道,以非常单纯的浆果和水果作支持,果味温柔婉约。是一款非常附有玛歌经典优雅风范的作品。尾韵悠长而显然只经过轻度抽取的制作。是款值得很多赞赏的作品– 特别是今年出现很多过度提取单宁或没有选择理想的收割日子的作品。 (88-90分)

 

14. 2010 Château du Tertre 生产者:杜特酒庄,玛歌 颜色: 比较深的深宝石红 味道: 新鲜的黑醋栗,蓝莓和紫罗兰的味道。 结论: 2010年的du Tertre拥有比较深的深宝石红,散发着新鲜的黑醋栗,蓝莓和紫罗兰的芳香。其后可感受到它以优雅而平衡的果味。可惜我心中预计的2010年作品会更出色– 这款葡萄酒却在中段开始失色而缺乏尾韵。鉴于过去五年酒庄的出色表现,2010年的作品令人失望。 (88-90分)